A geléia real é uma secreção glandular das abelhas jovens, o alimento é produzido a partir do pólen de flores. É um superalimento contendo a maioria dos nutrientes, o alimento mais completo produzido na natureza, segundo pesquisadores contem a maioria dos nutrientes.
É de aparência a uma substância cremosa e peculiar, a cor varia de branco a marfim, com aroma característico e sabor ácido e picante, um estimulante biológico com ação energética e regeneradora do organismo, não é remédio, é um alimento de alta concentração. A composição da geléia real é muito complexa, compreendendo hormônios esteróides, ácidos orgânicos essenciais, compostos protéicos ativos, são 18 dos 22 aminoácidos conhecidos, 14 vitaminas e 13 minerais. A geléia real deve ser mantida na boca por alguns minutos, para ser absorvida e melhor aproveitada pelo organismo.
O consumo diário da geléia real proporciona os seguintes benefícios: regeneração celular (retardando o envelhecimento), ação anticancerígena, fertilidade e distúrbios sexuais, vigor físico e mental, função orgânica (sistema nervoso, cardiovascular, aparelho digestivo, respiratório, fígado e rins), tratamento da pele, uso pediátrico (desenvolvimento físico, mental, falta de apetite, raquitismo, anemia das crianças).
Como usar: ingerida por via oral tem efeito estimulante no organismo e dos órgãos em geral, o correspondente a 1,00gr. Em jejum numa espátula, colocando em baixo da língua, o uso da geléia real deve ser de no mínimo 20 dias, podendo ser estendido por mais tempo.
Recomenda-se em casos de cansaço, astenia, falta de apetite, nos estados de esgotamento físico e nervoso, transtornos de comportamento. Nos casos de fraqueza, doenças graves sugeriu-se tomar mais vezes ao dia em doses menores, podendo ser ingerida antes de dormir.
Outros benefícios: tratamento de ulceras, pós-operatório, doenças degenerativas, radicais livres, anti-stress, fadiga, cicatrizante, queimaduras e outras lesões da pele, melhoram o desempenho e bem estar dos atletas, para pessoas idosas de seu estado geral.
Como conservar: é necessário estocar a geléia real a temperaturas abaixo de 0ºC. (freezer), quando aberta a embalagem para uso, manter na geladeira.
A geléia real fornece em média 4 kcal/dia não afetando a quantidade de calorias em dietas e regime.
quarta-feira, 14 de outubro de 2009
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